Salut à tous les gourmands! Aujourdhui, le chef vous propose un crumble poire-chocolat. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 150 g beurre – 150 g sucre – 150 g farine – 4 pommes – 3 poires – 100 g de chocolat noir à 75% de cacao Préparation de …

Nouveau rendez-vous ce samedi 24 janvier entre 16 et 18h, pour passer deux heures de rire et de bonne humeur, avec des invités qui ne sont pas n’importe qui… la C.I.A passera sur le grill! Non, rassurez-vous, rien à voir avec les enquêteurs américains, mais peut-être que les membres de cette CIA là seront policiers , ou un animal, ou …

Chaque mardi, Dominique vous donne rendez-vous pendant une heure à partir de 16h pour parler en profondeur des phénomènes météo, pour les décrypter et les comprendre, sans être bombardé de mots savants. Ce mardi 20 janvier, Retour sur la tempête de jeudi dernier La première vraie offensive de l’hiver arrive Les tendances pour la semaine et la prévision pour la …

Salut à tous les gourmands! Une nouvelle recette vous attend, celle du gâteau magique au caramel salé. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 Personnes) : – 350 g de sucre – 25 g de crème fraîche liquide – 115 g de farine – 125 g de beurre – 100 g de …

Bonjour à tous les gourmands! En ce lendemain d’Epiphanie, vous n’y couperez pas, voici la recette de la galette des rois que vous avez pu entendre à l’antenne:   http://chefsimon.lemonde.fr/galette-des-rois.html   Une recette alternative ici : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/314887-galette-des-rois   Bon appétit… 🙂

Hello à tous les gourmands! Comme chaque mardi, la recette du jour: Aujourd’hui, le magret de canard sauce foie gras. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 magrets de canard – 40 cl de crème liquide ou épaisse – 1 bloc de 200 g de foie gras cuit …

Podcast du troisième numéro de l’émission Maintenant J’y Vais : [soundcloud url= »https://api.soundcloud.com/tracks/180861240″ params= »color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false » width= »100% » height= »166″ iframe= »true » /]

Salut à tous les gourmands! Voici la recette des petits fours sucrés de Noël, pour échapper à la traditionnelle bûche. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 3 jaunes d’oeufs – 120 g sucre fin – 1 sachet de sucre vanillé – 1 zeste de citron râpé – 200 …

MAINTENANT J’Y VAIS  est votre nouvelle émission de sortie culturelle hebdomadaire, que vous proposent chaque mercredi de 14h à 15h, non pas un mais trois animateurs de Radio Plus : – Miléna de l’émission Pour Quelques Moustaches De Plus et chroniqueuse dans l’émission La vie des livres – Julien de La Matinale Plus et de l’émission Humour Plus – Vivien …

Salut à tous les gourmands! Voici la recette du jour, celle du kougelhopf salé, qui nous vient d’Alsace. Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 1 kougelhopf) : – 400 g de farine – 10 g de sel – 150 g de beurre ramolli – 2 oeufs – 20 cl de lait tiède …