Parce que tout vient à point à qui sait attendre (surtout en cuisine), voici la recette diffusée dans la matinale, Charlotte Royale aux fraises Tagada: Ingrédients (pour 12 personnes environ) : Pour 1 biscuit roulé (en prévoir 2 pour une grosse charlotte pour 12) : – 100 g de sucre en poudre – 80 g de farine – 3 œufs …

Bonjour à tous les gourmands! Voici la recette du jour, simple, complète et facile à réaliser : Le chou-fleur gratiné au jambon. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 chou-fleur – 2 tranches de jambon – 20 cl de crème fraîche – 150 g de gruyère râpé Préparation …

On pourrait se croire un 14 août vu la météo qui règne, mais nous sommes bien un 14 avril. Néanmoins, plongeons-nous dans les délices de l’été, avec cette recette estivale, le Cake aux légumes de fin d’été.   Ingrédients pour 4 personnes: 5 oeufs • 280 g de farine • 200 g de beurre pommade + 20 g pour le …

Hello à tous les gourmands, Voici la recette de ce dernier jour de mars! Et aujourd’hui les gourmands vont se régaler avec un plat « bien de chez nous », la carbonnade flamande…   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 6 tranches de pain d’épices – 40 g de beurre …

Hello à tous les gourmands! Saint-Patrick oblige, on vous propose une recette tendance celtique:   Apple Pie à l’irlandaise.   Ingrédients Nb de personnes : 8  Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de farine levante ½ cuillerée à café de sel 1 cuillerée à soupe de sucre 250 g de beurre doux 4 cuillerées à soupe de …

Bonjour à tous les gourmands! Voici la recette du jour : Flan de Saucisse au gruyère Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 5 oeufs – 150 g de gruyère – 4 saucisses de strasbourg – 1 oignon – 20 cl de lait – 3 cuillères à soupe de …

Dernier mardi consacré aux recettes asiatiques consécutivement au Nouvel an chinois : Voici la recette des raviolis chinois frits!   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 minutes Ingrédients (pour 40 raviolis) : – 1 paquet de feuillets à raviolis (en vente dans les magasins asiatiques) – 300 g de viande hachée (porc ou boeuf) – …

A tous les gourmands, le mois de février est consacré aux recettes asiatiques. Aujourdhui, les Zhen Zu Wan, autrement appelées boulettes de porc perlées. Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 verre de riz rond – 500 g de porc maigre – 2 gousses d’ail – 1 cuillère …

Les beaux jours reviennent bientôt… l’occasion de parcourir les nombreuses braderies de notre région. Elles sont toutes recensées dans un seul livre: L’Officiel des Braderies! Il sort à chaque tout début d’année et une fois de plus, vous pourrez le remporter* avec l’ami Francky lors de l’émission Les Tubes d’Hier, d’Aujourd’hui et de Demain , ce samedi 21/02 de 14h …