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Loisirs

La recette du 31 mars

Hello à tous les gourmands, Voici la recette de ce dernier jour de mars! Et aujourd’hui les gourmands vont se régaler avec un plat « bien de chez nous », la carbonnade flamande…   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 6 tranches de pain d’épices – 40 g de beurre …

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La recette du 17/03

Hello à tous les gourmands! Saint-Patrick oblige, on vous propose une recette tendance celtique:   Apple Pie à l’irlandaise.   Ingrédients Nb de personnes : 8  Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de farine levante ½ cuillerée à café de sel 1 cuillerée à soupe de sucre 250 g de beurre doux 4 cuillerées à soupe de …

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La recette du 03/03/15

Bonjour à tous les gourmands! Voici la recette du jour : Flan de Saucisse au gruyère Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 5 oeufs – 150 g de gruyère – 4 saucisses de strasbourg – 1 oignon – 20 cl de lait – 3 cuillères à soupe de …

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La recette du 24/02

Dernier mardi consacré aux recettes asiatiques consécutivement au Nouvel an chinois : Voici la recette des raviolis chinois frits!   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 minutes Ingrédients (pour 40 raviolis) : – 1 paquet de feuillets à raviolis (en vente dans les magasins asiatiques) – 300 g de viande hachée (porc ou boeuf) – …

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La recette du 17/02

A tous les gourmands, le mois de février est consacré aux recettes asiatiques. Aujourdhui, les Zhen Zu Wan, autrement appelées boulettes de porc perlées. Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 verre de riz rond – 500 g de porc maigre – 2 gousses d’ail – 1 cuillère …

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L’officiel des braderies à gagner !

Les beaux jours reviennent bientôt… l’occasion de parcourir les nombreuses braderies de notre région. Elles sont toutes recensées dans un seul livre: L’Officiel des Braderies! Il sort à chaque tout début d’année et une fois de plus, vous pourrez le remporter* avec l’ami Francky lors de l’émission Les Tubes d’Hier, d’Aujourd’hui et de Demain , ce samedi 21/02 de 14h …

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La recette du 09/02

Salut à tous les gourmands! Aujourdhui, on voyage et on mange léger, avec une soupe Miso, venue tout droit du Japon!   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – dashi en granulés (bouillon de bonite séché) – shiro miso (miso blanc. il existe plusieurs types de miso, allant du …

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La recette du 03/02

Salut à tous les gourmands! Voici la recette du jour   PAIN DE MIE ROULE AU NUTELLA Façon PAIN PERDU 1 paquet de pain de mie, nutella, 2 œufs, 1 verre de lait, sucre – Étalez au rouleau à pâtisserie les tranches  de pain de mie sans bord – Étalez du nutella et roulez la tranche en serrant bien – …

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La recette du 03/02

Salut à tous les gourmands! En ce jour de chandeleur, recette à base de crêpes obligatoire! Les galettes complètes au sarrasin. Pour 10 galettes: Pour la pâte à crêpes salées : 1 oeuf 250 g de blé noir (sarrasin) 70 cl d’eau 1 cuillerée à café de gros sel Pour la garniture : 5 tranches de jambon 200 g de …

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